Pizca del Mundo | Patuca (kawa mielona) 250g | ORGANIC - FAIR FOR LIFE

5902768072709
Cena:
Wybierz rozmiar:
wybierz
Naturalny korzenny aromat z wyczuwalnym zapachem goździków i cynamonu. W smaku wyczuwalne są migdały, imbir, karmel i mleczna czekolada. Charakteryzuje ją żywa, wibrująca kwasowość, z wyczuwalnym posmakiem zielonego jabłka.
Pizca del Mundo | Patuca (kawa mielona) 250g | ORGANIC - FAIR FOR LIFE

Zastosowanie:

Metody przelewowe i alternatywne: ekspres przelewowy, dripp, aero-press, french-press, chemex, syfon

 

Charakterystyka sensoryczna:

Naturalny korzenny aromat z wyczuwalnym zapachem goździków i cynamonu. W smaku wyczuwalne są migdały, imbir, karmel i mleczna czekolada. Charakteryzuje ją żywa, wibrująca kwasowość, z wyczuwalnym posmakiem zielonego jabłka.

 

Palenie: jasne (223ºC: city/city+ roasting)

Kraj pochodzenia: Honduras, region Copan

Gatunek: arabika 100%

Charakterystyka upraw: wysokość 1200-1800 m. n.p.m., uprawy zacienione, ekologiczne

Metoda przetwarzania ziaren: mokra (washed)

Certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego EU

Certyfikacja Fair For Life Fair Trade: IMO
Zawartość składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu: 100%

 

Patuca to najwyższej jakości kawa mielona pochodząca z regionu Copan w Hondurasie. Uprawiana jest na wysokości 1200-1800 m. n.p.m. przez grupę 70 farmerów skupionych w spółdzielni Fair Trade Cooperativa Cafetalera Capucas (FLO ID: 19080). Jej celem jest produkcja i sprzedaż kawy w oparciu o zrównoważony rozwój, a uprawy odbywają się strefie ochronnej Parku Narodowego Celaque, słynącego z bioróżnorodności. Organiczna uprawa i jasne palenie nadają kawie niezwykłego bogactwa smaków i aromatów, które trudno znaleźć jest w kawach konwencjonalnych.

 

Kawa Patuca palona jest w jednej z najlepszych polskich palarni w niewielkich, zawsze dopieszczonych partiach, nieprzekraczających 14 kg. Data palenia zawsze określona jest na opakowaniu. Dzięki zastosowaniu tego mechanizmu, świeża kawa może szybko trafić nie tylko do kawiarni, lecz również do klienta indywidualnego.

 

Pizca del Mundo jest pierwszą polską marką różnorodnych produktów Fair Trade. O jej wyjątkowości stanowią: etyczne pochodzenie produktów, najwyższa ich jakość oraz oryginalny design opakowań, które ozdabiane są przez wrocławską artystkę Paulinę Mager. Więcej na stronie: www.pizcadelmundo.pl

 

Kawa Patuka powstaje po zmieleniu kawy Ocotepeque, dzięki czemu uzyskujemy jakość identyczną z kawą ziarnistą.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Kawa mielona, masa netto: 250g

 

Producent:

Szczypta Świata, www.szczyptaswiata.com

ul. Skłodowskiej 31/III, 55-120 Oborniki Śląskie, Polska

 

Facebook Szczypta Świata
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel