Herbata czarna z pierwszego zbioru Darjeeling liściasta 40g | ORGANIC | Brown House

Pochodzenie
Czarna herbata liściasta Darjeeling jest uprawiana w Indiach, u podnóża Himalajów. Wywodzi się z Chin, skąd jej nasiona sprowadził w 1841 roku brytyjski lekarz, Arthur Campbell. Herbaty z tego regionu są uznawane przez koneserów za najlepsze na świecie, co jest wynikiem specyficznego mikroklimatu, w którym są uprawiane – surowa zima, wielomiesięczne uśpienie i wiosenna, krótkotrwała odnowa to źródło ich cenionych walorów. Darjeeling to jedyna na świecie herbata, której smak i aromat zależą od terminu zbiorów, nazywana szampanem wśród herbat. First Flush to zbiór najwcześniejszy, odbywający się wiosną – od lutego do kwietnia. Wczesne listki są zwykle delikatniejsze i łagodniejsze, a więc lżejsze, kwiatowe, bardziej rześkie i cierpkie w smaku niż w przypadku innych czarnych herbat. Darjeeling z pierwszego zbioru uchodzi za produkt luksusowy.

Smak i zapach
Tradycyjny, świeży smak herbat Darjeeling, ale z wyraźnym kwiatowym charakterem. Napar First Flush jest bardzo lekki, gładki i czysty, a jeśli zaparzysz go dłużej, otrzymasz przyjemne, delikatnie cierpkie, ale bardzo orzeźwiające wykończenie.

Działanie
Czarna herbata Darjeeling zawiera mnóstwo antyoksydantów w postaci polifenoli i flawonoidów, jednak badania wykazały, że liście pochodzące z pierwszego zbioru (First Flush) zawieraja blisko 30% związków polifenolowych więcej niż herbaty pochodzące ze zbioru drugiego (Second Flush). To sprawia, że Darjeeling skutecznie zwalcza wolne rodniki, działając przeciwstarzeniowo na każdą komórkę naszego organizmu. Ma również udowodniony pozytywny wpływ na poziom cholesterolu i reguluje ciśnienie krwi. Zawiera sporo kofeiny, a więc ma również działanie pobudzające.

Certyfikacja: Rolnictwo spoza UE

Składniki: czarna herbata* 100%

*certyfikowany składnik ekologiczny

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

Biodegradowalne opakowanie.