Kraj pochodzenia: Argentyna
Materiał: tykwa
Pojemność: ok. 250 - 350 ml
Wielka i pięknie zdobiona tykwa. Dla tych, którzy nie lubią ulepszeń,
udziwnień i unowocześnień. Zdecydowanie za dużo jak na jedno
siorbnięcie, no, chyba że do spółki z innym miłośnikiem yerba mate :).
Do takiego naczynka dobierz raczej dłuższą bombillę.
Przygotowanie nieużywanego jeszcze nigdy naczynia z tykwy (mate): mate
trzeba porządnie umyć, napełnić liśćmi yerby, zaparzyć i zostawić na
wiele godzin. Potem wyrzucić liście, opłukać i powtórzyć cały cykl od
początku. Na koniec naczynko wypłukać i można już używać. Naczynie przed
pierwszym użyciem musi nabrać aromatu yerby, by właściwy napój piło się
bez uszczerbku na zapachu i smaku, które mogłyby zostać wchłonięte
przez nieprzygotowane wcześniej mate. Niektórzy zalecają dodatkowo
wysmarowanie mate od wewnątrz masłem w celu impregnacji ścianek (mate
może bowiem „pocić się” podczas używania).
Więcej o yerba mate, jej historii i ceremoniałach związanych z jej piciem dowiesz się z portalu
