Waga: 100g
Kraj pochodzenia: Republika Południowej Afryki
Skład: rooibos (czerwonokrzew), skórki pomarańczy, aromat naturalny
Produkcja: Frans van der Westhuizen i Wupperthal Organic Farmers Association (WOFA)
Certyfikacja Fairtrade: TransFair e.V. Germany
Certyfikacja ekologiczna: DE-039-Öko-Kontrollstelle
Rooibos (czyt. Rojbos) z języka afrikaans: "rooi" (czerwony) i "bos" (krzew) - czerwonokrzew Aspalathus linearis, uprawiany w RPA (góry Cedarberg).
Zliści, które po dojrzeniu i ususzeniu tnie się na drobne, 1-2milimetrowe kawałki, otrzymuje się napar ziołowy, zwany najczęściejrooibos tea. Inne nazwy: bush tea lub w jezyku afrikaans "rooi tee"(Południowa Afryka), redbush tea (Wielka Brytania), South African redtea (USA), lub po prostu red tea (czerwona herbata).*
Charakteryzuje ją specyficzny słomkowy kolor i delikatnymiodowy posmak. Dodatek cynamonu i pomarańczy tworzy unikalną kompozycje smakowo - zapachową.
*źródło: artykuł Rooibos w Wikipedii, licencja: GNU FDL, autorzy: wikipedyści
"