Waga: 250g
Kraj pochodzenia: Panama
Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade)
Certyfikacja Fair Trade: World Fair Trade Organisation (WFTO)
Certyfikacja ekologiczna: Organic Farming EU
Inne: 100% Arabica
Produkcja: Spółdzielnia La Esperanza
Kawa z Panamy to stuprocentowa arabika. Wśród znawców uchodzi za towar z tzw. "górnej półki". Charakteryzuje się głębokim smakiem i delikatnym aromatem.
Rdzenna ludność Panamy żyje głównie poza strefą Kanału Panamskiego, często w skrajnej nędzy. Region Camarca jest ojczyzną plemion Ngobe i Bugle i należy do najbiedniejszych w kraju. Działają tu małe samorządne stowarzyszenia hodowców kawy: La Esperanza i Ascon. Wspiera je Sprawiedliwy Handel, znajdując dla nich nowe rynki zbytu i pomagając uniezależnić się od posożytniczych pośredników. Spółdzielnia La Esperanza stała się dla ponad 1000 rodzin nadzieją na zdobycie środków na godne życie. Wysoką jakość kawy osiąga się tu przez fachowe doradztwo i wsparcie techniczne dla rolników. Spółdzielnia prowadzi też szeroko zakrojony program mikrokredytów oraz wspiera możliwości korzystnych zakupów w spółdzielniach spożywców.
