El Puente | Kopakama Ruanda (kawa mielona) 250g | FAIR TRADE

  • Kawa Ruanda to stuprocentowa arabika wyżynna - charakteryzuje się delikatnym aromatem i pełnym smakiem. Plantacje tej kawy zlokalizowane są w Ruandzie na wysokości 1500-2000 m n.p.m.
Producent: El Puente
Kod produktu: 4030254372314
Pochodzenie: Ruanda
Masa netto: 250g
Gatunek: 100% arabika
Wysokość upraw: 1800 – 2100 m. n.p.m.
Certyfikaty: EkologicznyFAIRTRADE
33,30 zł
/ szt.
133,20 zł / kg

Masa netto: 250g

Kraj pochodzenia: Ruanda

Produkcja: Misozi

Certyfikacja Fair Trade: Fairtrade International (FLO)

Inne: 100% Arabica - wysokogórska

Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (fair trade)

Kawa mielona Ruanda to stuprocentowa arabika wyżynna - charakteryzuje się delikatnym aromatem i pełnym smakiem. Doskonałe warunki klimatyczne na zboczach górskich i podgórskich oraz gleby wulkaniczne powodują powolne dojrzewanie owoców kawy i co za tym idzie bogaty smak i aromat. Kawa uprawiana na wysokości od 1500 do 2200 m n.p.m. to głównie odmiana Bourbon. Zbiory odbywają się od lutego do maja. Przetwarzanie odbywa się w siedzibie spółdzielni.

Produkt nie zawiera: glutenu, jaj, drożdży, mleka, orzechów. Odpowiedni dla wegan.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wprowadzający do obrotu:

Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu/p>

Kwidzyńska 15, 81-306 Gdynia, Polska

Parametry techniczne:
Pochodzenie:

Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy.

Ruanda
Masa netto:
250g
Gatunek:

Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna.

100% arabika
Wysokość upraw:
1800 – 2100 m. n.p.m.
Certyfikaty:
Ekologiczny
,
FAIRTRADE
Stopień mielenia:

Kawy są mielone jeszcze w palarni na różną grubość w zależności od metody zaparzania, do której przeznaczona jest kawa. Grubiej mielone kawy świetnie sprawdzą się we French pressie, ekspresie przelewowym, dripperze czy Chemexie, a te drobniej mielone w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym czy tygielku.

drobno mielona
Opinie naszych klientów

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel