El Puente | Atitlan Gwatemala (kawa mielona) 250g | ORGANIC - FAIR TRADE

  • Atitlan - Kawa ekologiczna. Certyfikowana przez międzynarodową organizację WFTO, która ustanawia zasady obowiązujące w produkcji i obrocie towarami Sprawiedliwego Handlu.
Producent: El Puente
Kod produktu: 4030254392862
Pochodzenie: Gwatemala
Masa netto: 250g
Gatunek: 100% arabika
Wysokość upraw: 1200 – 1800 m. n.p.m.
Certyfikaty: EkologicznyFAIRTRADE
33,80 zł
/ szt.
135,20 zł / kg

Masa netto: 250g

100% Arabica

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Produkcja: AMNSI

Certyfikacja ekologiczna: DE-Öko-039

Certyfikacja Fair Trade: WFTO

Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (fair trade)

Kawa Atitlan to wysokiej jakości kawa pochodząca ze spółdzielni AMNSI, w 90% uprawiana jest wzdłóż zboczy gwatemalskich wulkanówna wysokości 1200m.n.p.m. Niecodzienny mikroklimat regionu i wiatr Xocomil rozpylający wodę znad jeziora Atitlan sprawia, że kawy z niego pochodzące są jednymi z najlepszych w Ameryce Środkowej. Dzięki Fair Trade producenci otrzymują za kawę uczciwą cenę, która pozwala im na utrzymanie swoich rodzin i godziwe życie, a także na zrównoważoną produkcję.

Więcej o Sprawiedliwym Handlu przeczytasz na www.SklepFairTrade.pl.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wprowadzający do obrotu:

Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu/p>

Kwidzyńska 15, 81-306 Gdynia, Polska

Parametry techniczne:
Pochodzenie:

Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy.

Gwatemala
Masa netto:
250g
Gatunek:

Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna.

100% arabika
Wysokość upraw:
1200 – 1800 m. n.p.m.
Certyfikaty:
Ekologiczny
,
FAIRTRADE
Stopień mielenia:

Kawy są mielone jeszcze w palarni na różną grubość w zależności od metody zaparzania, do której przeznaczona jest kawa. Grubiej mielone kawy świetnie sprawdzą się we French pressie, ekspresie przelewowym, dripperze czy Chemexie, a te drobniej mielone w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym czy tygielku.

drobno mielona
Opinie naszych klientów

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel