Zotter | Labooko - Zestaw 4x Czekolada z Peru - 45%, 70%, 82%, 100% | ORGANIC - FAIR TRADE
- Zestaw unikatowych czekolad z kakao pochodzącego z Peru.
4 opakowania Peruwiańskich wariacji. W zestawie znajdują się tabliczki o rozmaitych zawartościach kakao, od 45%, poprzez 70% jak i 82%, aż do 100%!
Jeśli sądzisz, że jakiejś czekolady nie da się zrobić, to z pewnością nie poznałeś pana Josefa Zottera i jego setek przedziwnych pyszności.
Peru 45%:
Czekolada mleczna stworzona z czystego delikatnego kakao z Peru.
Nuty zapachowe: mleko, kremowy karmel
Nuty smakowe: słodko-mleczny, kremowy, mleczny karmel, łagodne, pikantne nuty cynamonu (biszkopt maślany z nutą cynamonu), finisz słodkiego karmelu ze szczyptą soli.
Masa netto: 2 x 35g = 70g
Labooko -2 x czekolada mleczna 45% z Peru.
Składniki: surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, masa kakaowa°, odtłuszczone mleko w proszku°, emulgator : lecytyna sojowa°, wanilia°, sól
° z kontrolowanej uprawy
Zawartość składników Fairtrade: 81%
Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu.
Peru 70%:
Daj się zaprosić na prawdziwy pokaz mocy kakao - 70% kakao, 22% mleko, 8% cukier
Nuty zapachowe: intensywnie czekoladowy, orzechowy, migdałowy zapach.
Nuty smakowe: orzechowy z wyraźnymi nutami kremowego karmelu, łagodna słodycz, z mocnym aromatem kakaowym, ale bardzo łagodny i bez kwasowości.
Masa netto: 2x35g
Dwie czekoladki mleczne z wysokiej jakości ekologicznego kakao pochodzącego z Peru.
Składniki: masa kakaowa°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, masło kakaowe°, surowy cukier trzcinowy°, wanilia°
° z kontrolowanej uprawy ekologicznej
Zawartość składników Fairtrade: 78%
Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, sezamu i soi.
Peru 82%:
Kakao Criollo to niezwykle rzadki okaz. W Peru zachowała się legendarna odmiana tego kakao.
Nuty zapachowe: biszkopty, nuty jagodowe.
Nuty smakowe: bardzo łagodny, orzechowy, nugat, słodka śmietanka, biszkopt (lekko przyprawiony), rodzynki, winogrona, cytryny, nuta oliwki. Finisz orzechowo-owocowy z nutą grejpfruta.
Masa netto: 2x35g
Dwie czekoladki ciemne z wysokiej jakości ekologicznego kakao pochodzącego z Peru.
Składniki: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°
° - produkty ekologiczne (z certyfikatem UE)
Zawartość składników Fairtrade: 100%
Produkt nie zawiera glutenu.
Produkt wegański (bez laktozy).
Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, mleka, soi i sezamu.
Peru 100%:
Dzięki zastosowaniu dużej ilości masła czekoladowego, tabliczka ta ma znacznie łagodniejszy smak. Sprawia wrażenie czekolady z 80% zawartością kakao.
Nuty zapachowe: czerwone jagody (maliny, truskawki), winogrona, prażone orzechy.
Nuty smakowe: przyjemnie gorzkie, owocowe nuty winogron i oliwek, intensywnie orzechowy aromat pieczeni, wyważony finisz podobny do czerwonego wina.
Masa netto: 2x32,5g
Dwie czekoladki ciemne z wysokiej jakości ekologicznego kakao pochodzącego z Peru.
Składniki: masa kakaowa°
° - produkty ekologiczne (z certyfikatem UE)
Zawartość składników Fairtrade: 100%
Produkt nie zawiera glutenu.
Produkt wegański (bez laktozy).
Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, mleka, cukru, soi, i sezamu.
Certyfikacja ekologiczna: AT-BIO-402
Zotter jest członkiem WFTO (Światowej Organizacji Sprawiedliwego Handlu)
Producent: z o t t e r Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, A-8333 Riegersburg, www.zotter.at Dystrybutor: DATMAR Data Marcin ul. Żabińskiego 2, 02-793 Warszawa
Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy.