Kawa mielona z Gwatemali 250g | ORGANIC - FAIR TRADE | Cafe Michel

  • Ekologiczna kawa arabica, pochodząca z Gwatemali.
Producent: Café Michel
Kod produktu: 3483981002312
Pochodzenie: Gwatemala
Masa netto: 250g
Gatunek: 100% arabika
Certyfikaty: Ekologiczny
36,50 zł
/ szt.
146,00 zł / kg

Waga: 250 g

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Produkcja: Café Michel

Certyfikacja ekologiczna: Organic Farming EU

Produkt posiada certyfikat SPP

Ekologiczna kawa arabica, pochodząca z Gwatemali.

Parametry techniczne:
Pochodzenie:

Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy.

Gwatemala
Masa netto:
250g
Gatunek:

Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna.

100% arabika
Certyfikaty:
Ekologiczny
Stopień mielenia:

Kawy są mielone jeszcze w palarni na różną grubość w zależności od metody zaparzania, do której przeznaczona jest kawa. Grubiej mielone kawy świetnie sprawdzą się we French pressie, ekspresie przelewowym, dripperze czy Chemexie, a te drobniej mielone w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym czy tygielku.

drobno mielona
Forma:
mielona
Opinie naszych klientów

pixel