Masa netto: 250g
Kraj pochodzenia: Etiopia
Producent: Oxfam
Certyfikacja Fairtrade: Fairtrade International (FLO)
Certyfikacja ekologiczna: Organic Farming EU
Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade)
Inne: 100% arabika
Kawa Yirgacheffe jest jedną z najlepszych etiopskich kaw, łączy w sobie to co najlepsze: moc, wyraźny aromat, a zarazem przyjemny i subtelny smak.
Etiopskie kawy, zbierane z krzewów wyrosłych na czerwonej, afrykańskiej ziemi cechują się niezwykłym, najbardziej pierwotnym smakiem. W końcu kawa arabika pochodzi z Etiopii!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Wprowadzający do obrotu:
Bio Planet S.A./p>
Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, Polska
Pochodzenie: Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy. | Etiopia |
| Masa netto: | 250g |
| Gatunek: Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna. | 100% arabika |
| Certyfikaty: | Ekologiczny ,
FAIRTRADE |
| Stopień mielenia: Kawy są mielone jeszcze w palarni na różną grubość w zależności od metody zaparzania, do której przeznaczona jest kawa. Grubiej mielone kawy świetnie sprawdzą się we French pressie, ekspresie przelewowym, dripperze czy Chemexie, a te drobniej mielone w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym czy tygielku. | ziarnista |
| Forma: | ziarnista |